Moelleux au chocolat cœur coulant
La petite douceur maison qui fait fondre petits et grands.
Par Marguerite Fabre, cheffe de cuisine & fondatrice · testée chez nous
15 min
Temps total
Facile
Difficulté
Bon marché
Coût
5Ingrédients
chocolat noir
100 g
beurre
100 g
sucre
100 g
œufs
2
farine
50 g
Les quantités principales se multiplient proportionnellement. Le sel, le poivre et les épices sont à doser au goût plutôt qu'à la règle de trois.
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Préparation
Préparation
15 min
Repos
—
Cuisson
—
Étape 1
Faites fondre le chocolat et le beurre.
Étape 2
Mélangez le sucre, les œufs et la farine.
Étape 3
Incorporez le chocolat fondu.
Étape 4
Remplissez des ramequins en laissant un espace.
Étape 5
Faites cuire à 180°C pendant 8 minutes.
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