Falafels au Air Fryer

Une entrée fraîche et généreuse, parfaite pour ouvrir le repas en beauté.

Par Marguerite Fabre, cheffe de cuisine & fondatrice · testée chez nous

Falafels au Air Fryer

20 min

Temps total

Facile

Difficulté

Bon marché

Coût

7Ingrédients

4 personnes
pois chiches cuits

pois chiches cuits

250 g

oignon haché

oignon haché

1

ail émincée

ail émincée

1 gousse

cumin moulu

cumin moulu

1 cuillère à café

coriandre moulue

coriandre moulue

1 cuillère à café

farine

farine

2 c. à s.

Sel et poivre

Sel et poivre

Les quantités principales se multiplient proportionnellement. Le sel, le poivre et les épices sont à doser au goût plutôt qu'à la règle de trois.

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Préparation

Temps total : 20 min

Préparation

20 min

Repos

Cuisson

  1. Étape 1

    Mixez les pois chiches avec l'oignon, l'ail, les épices, le sel et le poivre.

  2. Étape 2

    Formez des boulettes avec la pâte.

  3. Étape 3

    Disposez-les dans le panier de l'Air Fryer.

  4. Étape 4

    Faites cuire à 200°C pendant 10 à 12 minutes.

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