Falafels au Air Fryer
Une entrée fraîche et généreuse, parfaite pour ouvrir le repas en beauté.
Par Marguerite Fabre, cheffe de cuisine & fondatrice · testée chez nous

20 min
Temps total
Facile
Difficulté
Bon marché
Coût
7Ingrédients

pois chiches cuits
250 g

oignon haché
1

ail émincée
1 gousse

cumin moulu
1 cuillère à café

coriandre moulue
1 cuillère à café

farine
2 c. à s.

Sel et poivre
Les quantités principales se multiplient proportionnellement. Le sel, le poivre et les épices sont à doser au goût plutôt qu'à la règle de trois.
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Préparation
Préparation
20 min
Repos
—
Cuisson
—
Étape 1
Mixez les pois chiches avec l'oignon, l'ail, les épices, le sel et le poivre.
Étape 2
Formez des boulettes avec la pâte.
Étape 3
Disposez-les dans le panier de l'Air Fryer.
Étape 4
Faites cuire à 200°C pendant 10 à 12 minutes.
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