Salade Caprese dans un bocal Mason

6 personnes

vinaigrette au basilic

12 c. à s.

tomates raisins, coupées en deux

1,5 tasse

mozzarella fraîche hachée

1,5 tasse

basilic frais haché

1,5 tasse

laitue romaine hachée

6 tasses

Les quantités principales se multiplient proportionnellement. Le sel, le poivre et les épices sont à doser au goût plutôt qu'à la règle de trois.

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1. Étape 1

   Versez 2 cuillères à soupe de vinaigrette au fond de chacun des six pots Mason d'un litre.

2. Étape 2

   Disposer 1/4 tasse de tomates raisins, 1/4 tasse de mozzarella, 1/4 tasse de basilic et 1 tasse de laitue dans chaque pot. Couvrir.

3. Étape 3

   Conserver au réfrigérateur jusqu'au moment de déguster, jusqu'à une semaine. Au moment de déguster, secouer vigoureusement pour mélanger les ingrédients et enrober de vinaigrette.