Tempura de Légumes Variés
Une entrée fraîche et généreuse, parfaite pour ouvrir le repas en beauté.
Par Marguerite Fabre, cheffe de cuisine & fondatrice · testée chez nous
15 min
Temps total
Facile
Difficulté
Bon marché
Coût
4Ingrédients
courgette, 1 carotte, 1 poivron (coupés en bâtonnets)
1
farine
100 g
eau gazeuse
100 ml
Sel
Les quantités principales se multiplient proportionnellement. Le sel, le poivre et les épices sont à doser au goût plutôt qu'à la règle de trois.
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Préparation
Préparation
15 min
Repos
—
Cuisson
—
Étape 1
Mélangez la farine, l’eau gazeuse et une pincée de sel pour obtenir une pâte lisse.
Étape 2
Trempez les légumes dans la pâte.
Étape 3
Placez-les dans le panier de l'Air Fryer.
Étape 4
Faites cuire à 200°C pendant 8 à 10 minutes.
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